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2018水果行業年度盤點,關鍵詞:艱難中前行

【摘要】:
朋友說,2018是他經歷的水果圈最難熬的一年。?雖說往年也會開玩笑說不好做,但是2018年真的沒有開玩笑。?要用一句話形容這一整年的感覺,?那就是:艱難中前行!?2018中國的水果行業在洗牌與蛻變中艱難前行!?從年初開始的災害到柑橘的滯銷,每經歷一件事,都催動這個行業向標準化與科學化的方向量變一步,這都將成為未來水果市場質變的催動力!?2019伊始,我們一起來回顧一下,在過去的一年,水果行業經歷的

朋友說,2018是他經歷的水果圈最難熬的一年。

 

雖說往年也會開玩笑說不好做,但是2018年真的沒有開玩笑。

 

要用一句話形容這一整年的感覺,

 

那就是:艱難中前行!

 

2018中國的水果行業在洗牌與蛻變中艱難前行!

 

從年初開始的災害到柑橘的滯銷,每經歷一件事,都催動這個行業向標準化與科學化的方向量變一步,這都將成為未來水果市場質變的催動力!

 

2019伊始,我們一起來回顧一下,在過去的一年,水果行業經歷的一些標志性事件!

 


 

1.開年不利,2018年初車厘子進入血戰模式,市場價格出現倒掛

 

2018年初,智利車厘子進口量猛增60%-80%,但是,進口商的拿貨價并沒有絲毫下降。又因氣候原因導致車厘子上市時間延期,從而發生大量車厘子同時到港上市情況,市場價格同比2017年下降一半左右。當時品質最好的車厘子價格也只有70元/斤左右,中等50元/斤左右,便宜的甚至只要35元/斤。這一市場情況對于進口商而言,可謂是感受到了除2018年第一場大雪之外的心寒! 

 


 

2.2018春節砂糖橘爛市,致富神果跌下神壇

 

從春節市場規律總結來看就是:市場越是漲價,果商收購越積極,產地價格就越高,果農越是惜售;市場價格大跌,果商收購不積極,農戶就會心慌然后開始拋售,產地價格就會下降,產地價格下降果商就越是不敢進貨。果商買漲不買跌,農戶賣跌不賣漲!可以說是果農不懂市場,市場不懂果農。這是造成2018年春節砂糖橘崩盤一大原因,致富神果跌下神壇。

 


 

3.15億B輪融資,百果園再破果業融資紀錄!全面開放全產業鏈與加盟合作!

 

2018年1月11日,水果零售巨頭百果園獲15億元人民幣以上B輪融資,再次打破水果行業最高融資記錄。百果園副總裁焦岳表示此輪融資將用于果品研發與品類品牌建設,打造先進果業供應鏈與生態體系,以及持續加強產業互聯網的投入。從今年發展來看,百果園確實在一步步向這個方向前進著。

 


 

4.恐怖春寒,部分地區櫻桃幾近絕收,蘋果減產50%!

 

2018年4月7日凌晨陜西、山西、山東、河南、安徽、甘肅出現極端倒春寒,最低零下7℃,受凍情況十余年罕見。受凍果樹涉及蘋果、梨、桃、櫻桃、山楂、核桃、葡萄等多種果樹,嚴重的地區有些品種甚至遭受絕產,給果農造成巨大的經濟損失。這一災害,直接變革了2018下半年的水果上市格局。

 


 

5.海廣興開業,嘉興成為巨型進出口的水果交易集散中心!

 

海廣興于2018年9月正式營業,市場以進口水果為主,國產水果為輔,與嘉興水果市場的國產大宗互補融合、協同發展,在嘉興形成全產品線供應,為采購商提供一站式采購服務。日后,海廣興市場不僅將成為華東地區重要的進口水果集散中心之一,聯袂嘉興水果市場還有望成為全國第一個年交易額超過500億元的超級大市場!

 


 

6.臺灣水果大面積滯銷,內地市場卻還是很貴

 

臺灣水果今年由于氣候因素大量盛產,卻因為滯銷而直接爛在地。2018年上半年,水果價格的崩壞,已經引發臺灣農民和地方人士不滿。許多人都歸咎于因兩岸關系冷淡,影響到臺灣水果銷往大陸。但兩岸的相關統計數據都證明,政治并未影響臺灣水果的外銷。外界相關的口水戰都只是捕風捉影。大陸市場不但沒有因為政治因素抵制臺灣水果,反而賣的比之前還好。在今年大陸本地水果也盛產的情況下,內地采購臺灣水果不僅沒有因為盛產而價格下跌,反而采購價持續拔高。

 


 

7.早熟蘋果達4元/斤,價格有望創“世紀之最”

 

2018年的早熟蘋果價格是近幾年里最理想的一年,給晚熟蘋果開了個好頭,價格有創"世紀之最"之勢。從新果開秤到晚熟蘋果開始脫袋,今年蘋果價格一直很強勢,是近幾年少有的好行情,而且有的地頭采貨的客商等不及蘋果著色就想包裝上市,大有供不應求之勢。

 


 

8.南豐蜜桔滯銷,0.25/斤無人問津

 

11月,廣西柑橘滯銷的消息刷遍了朋友圈!尤其是桂林本地種植的南豐蜜桔,甚至低至0.25元一斤都賣不出去,因滯銷而傾倒,真可謂是“觸目驚心”!一些南豐蜜桔老果園果品品質在下降,效益不好投入也少,這樣很難種出高品質的果子未來幾年砂糖橘等持續大量掛果,提前大量上市應該會成為普遍現象,這將進一步積壓南豐蜜桔的生存空間。

 



9.中國水果連鎖超市“果唯伊”被爆多家實體店虧損倒閉

 

2018年中國國內水果連鎖超市“果唯伊”連爆負面新聞。先是一篇名為《38元大蝦已成過去,現在青島旅游騙局是果唯伊》的文章甚囂塵上,直指青島一家“果唯伊”連鎖店存在價格欺詐行為,誤導消費者上鉤。不久之后,又被曝光全國多家實體連鎖店接連倒閉,50余名加盟商齊聚果唯伊南昌總部討要說法,要求退還其此前支付的加盟費用。

 


 

10.生鮮社群大爆發,水果圈百團大戰即將上演

 

2018年說膩了新零售,社群生鮮突然發跡。食享會融資1億元,十薈團融資1億元,考拉精選融資2000萬,呆蘿卜融資數千萬,一時間生鮮最后一公里成為2018下半年資本的寵兒。社區生鮮野蠻生長的背后,是跑馬圈地的競爭與團長的混亂爭奪。社群將往哪里走,2019或許能看清。

 

又是一年櫻桃季,智利車厘子的瘋狂再次來襲!

 

今年的車厘子并沒有去年的驚心動魄,

 

一切都在既定的軌道中向前滑行。

 

這是一個好的開始。

 

社群鄰鄰壹,大數據一畝田在2019年開年之際再次獲得融資,這些利好消息似乎都在印證2019會在負重前行中見到希望,因為全新的行業革命正在孕育著爆發時機。

 

以一種積極的心態迎接2019果蔬行業的未來,是今年我們大家首先要做的事情!

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