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中國北方最具影響力的農副產品商貿基地


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“百果王”冬棗震撼來襲

【摘要】:
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分布于山西、河北、山東等地。  冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380——600毫克。  營養  百果之首  冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380——600毫克(維生素C補充劑所能

  冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分布于山西、河北、山東等地。
  冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380——600毫克。
  營養
  百果之首
  冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380——600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍,連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
  冬棗所含營養元素。冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。冬棗含糖20%——36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸,總含量為0.985mg/100g冬棗含蛋白質1.65%,膳食纖維2.3%,總黃酮0.26%,煙酸0.87mg/100g,胡蘿卜素1.1mg/kg,維生素B10.1mg/kg,維生素B22.2mg/kg。冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養價值為百果之冠,有“百果王”之稱。
  冬棗大量到貨,主產為大荔冬棗和沾化冬棗,沾化冬棗均價10.00元/斤,大荔冬棗均價11.00元/斤。地址位于青島東方鼎信國際農副產品交易中心1號、2號和3號交易大棚內,精品區亦有銷售,可以自行前往購買。
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